Главная » Файлы » Презентации powerpoint » Химия [ Добавить материал ]

Презентация на тему "Аминокислоты" в формате powerpoint

[Скачать с сервера (195.6Kb) - бесплатно] 11.09.2011, 11:23

Презентация на тему "Аминокислоты" по химии в формате powerpoint для школьников. Презентация содержит 8 слайдов, в которых рассматривается определение класса аминокислот, их классификация, свойства, получение и применение.

Фрагменты из презентации

Дайте   свое определение  класса.  

  • Аминокислоты – гетерофункциональные соединения, которые обязательно содержат две функциональные группы: аминогруппу – NH2 и карбоксильную группу –COOH, связанные с углеводородным радикалом (стр. 220 учебника)
  • Аминокислоты – производные кислот, которые можно рассматривать как продукты замещения одного или более атомов водорода в их радикалах на одну или более аминогрупп ("Курс органической химии”, стр.371)

Свойства:

  • Физические: сладкие, безвкусные, горькие
  • Химические:
  1. Растворимость в воде
  2. С  кислотами как  основание
  3. С основаниями как кислота
  4. Специфическое  - взаимодействие между собой. Вывод : органические амфотерные соединения. Вывод: α-аминокислоты – элементарные частицы природных полимеров- белков

В живых организмах:

  • Природные аминокислоты (около 150)
  • Протеиногенные аминокислоты (около 20) в белках

Незаменимые:

  • валин, лейцин, лизин, треонин, цистеин и др.
  • Антибиотики (пенициллин)
  • Полиамидные смолы (капрон, нейлон)
  • *Добавка к корму

Добавил: gera (11.09.2011) | Категория: Химия
Просмотров: 9672 | Загрузок: 2995 | Рейтинг: 5.0/3 |
Комментарии (0)

Имя *:
Email *:
Код *: