Презентация на тему "Дисперсные системы и растворы" в формате powerpoint

Презентация на тему "Дисперсные системы и растворы" для школьников, изучающих химию, в формате powerpoint. В презентации рассматриваются понятия дисперсных систем и растворов, их классификация и роль.

Фрагменты из презентации

Дисперсные системы

Дисперсные системы состоят как минимум из двух компонентов:

1. дисперсионной среды, которая играет роль растворителя и, следовательно, является непрерывной фазой;
2. дисперсной фазы, играющей роль растворённого вещества.

Дисперсными называют гетерогенные системы, в которых одно вещество в виде очень мелких частиц равномерно распределено в объёме другого

Классификация

По агрегатному состоянию дисперсионной среды и дисперсной фазы

• Газ
• Жидкость
• Твердое вещество

Дисперсная среда: Газ

• Дисперсная фаза: Газ Всегда гомогенная смесь (воздух, природный газ)
• Дисперсная фаза:жидкость. Туман, попутный газ с капельками нефти, карбюраторная смесь в двигателях автомобилей, аэрозоли
• Дисперсная фаза:Твёрдое вещ-во. Пыли в воздухе, дымы, смог, пыльные и песчаные бури

Дисперсная среда:Жидкость

• Дисперсная фаза:газ. Шипучие напитки, пены
• Дисперсная фаза:Жидкость.Эмульсии. Жидкие среды организма (плазма крови, лимфа, пищеварительные соки), жидкое содержимое клеток (цитоплазма, кариоплазма)
• Дисперсная фаза:Твёрдое вещ-во. Золи, гели, пасты (кисели, студни, клеи)Речной и морской ил, взвешенные в воде;Строительные растворы

Дисперсная среда:Твёрдое вещество

• Дисперсная фаза:газ. Снежный наст с пузырьками воздуха в нём, почва, кирпич и керамика, пористый шоколад, порошок
• Дисперсная фаза:жидкость. Влажная почва, медицинские и косметические средства (мази, тушь, помада и т.д.)
• Дисперсная фаза:Твёрдое вещ-воГорные породы, цветные стёкла, некоторые сплавы

• Эффект Тиндаля

рассеяние света при прохождении светового пучка через оптически неоднородную среду. Обычно наблюдается в виде светящегося конуса (конус Тиндаля), видимого на тёмном фоне. Характерен для растворов коллоидных систем (например, золей металлов, разбавленных латексов, табачного дыма), в которых частицы и окружающая их среда различаются по преломления показателю. На Т. э. основан ряд оптических методов определения размеров, формы и концентрации коллоидных частиц и макромолекул. Назван по имени открывшего его Дж. Тиндаля.

Роль дисперсных систем

Для химии наибольшее значение имеют дисперсные системы, в которых средой является вода и жидкие растворы. Природная вода всегда содержит растворённые вещества. Природные водные растворы участвуют в процессах почвообразования и снабжают растения питательными веществами. Сложные процессы жизнедеятельности, происходящие в организмах человека и животных, также протекают в растворах. Многие технологические процессы в химической и других отраслях промышленности, например получение кислот, металлов, бумаги, соды, удобрений протекают в растворах.