Презентация на тему "Жиры" по органической химии в формате powerpoint
[Скачать с сервера (157.0 Kb) - бесплатно] | 21.08.2011, 21:56 |
Презентация на тему "Органическая химия:«Жиры»" по химии в формате powerpoint. В презентации подробно рассказывается о том, что такое жиры, какие они имеют физические и химичекие свойства, а также как получаются и где применяются. Автор презентации: Орлова Ольга Николаевна. Фрагменты из презентацииРоль жиров в здоровом питании спортсменов.Жиры хорошо усваиваются организмом, имеют высокую калорийность, содержат биологически активные вещества (ненасыщенные жирные кислоты, фосфатиды, витамины А,Д,Е,F, токоферолы, красящие вещества). Животные жиры содержат холестирин. Классификация жиров:Жиры животные:
Растительные жиры:
Физические свойства жиров:
Определение жировЖиры – это сложные эфиры , образованные трехатомным спиртом – глицерином и одноосновными карбоновыми кислотами Жиры получают:
Применение жиров:
Добавил: gera (21.08.2011) | Категория: Химия Просмотров: 13809 | Загрузок: 3806 | Рейтинг: 4.2/8 | |
Комментарии (0) | |