Презентация на тему "Ожирение" в формате powerpoint

Презентация на тему "Ожирение" по биологии в формате powerpoint. В презентации для школьников рассматривается такая серьезная проблема современного общества как ожирение, какое место занимает данная болезнь в разных странах, а также ее причины.

Фрагменты из презентации

Что такое ожирение?

Ожирение – это гетерогенная группа болезней и патологических состояний, наследственных и приобретенных, общим ведущим симптомом которых является генерализованное избыточное отложение жира в подкожной клетчатке, других тканях и органах с нарушением всех видов обмена веществ.

Ожирение и избыточная масса тела

«ожирение» и «избыточная масса тела» — это не синонимы!

• Ожирение   свидетельствует об избыточном накоплении жира в организме, представляющем опасность для здоровья
• Ожирение - увеличение  массы тела более 10% от максимальной или более 15% от средней по росту, возрасту и полу
• Избыточная масса тела   означает, что масса тела у конкретного человека превышает ту, которая считается нормальной для его роста.
• Избыточная масса тела –   увеличение массы тела до 10% от максимальной или до 15% от средней по росту, возрасту и полу    

США — страна, придумавшая ГАМБУРГЕР!

• Ожирение – главное национальное бедствие. Сегодня от тучности страдают уже приблизительно две трети взрослого населения страны.
• Почти 400 тысяч американцев ежегодно умирают от болезней, вызванных избыточной массой тела.
• В США разработана большая часть из 28 тысяч общепризнанных диет.
• Экономические потери Америки от проблем, связанных с ожирением, обходятся государству в 70 миллиар-дов долларов ежегодно.
• Борьба с ожирением в США входит в список задач по обеспечению национальной безопасности.

А что в Европе?

• Частота заболевания у взрослого европейского населения варьирует от 22 до 28 процентов
• Кипр, Мальта, Чешская Республика, Финляндия, Германия, Греция и Словакия 2/3 мужского населения страдают ожирением
• Великобритания – за последние 10 лет число людей, с ожирением, увеличилось втрое, (британцы попали в список самых толстых наций в Европе!)
• Страны Объединенной Европы планируют начать широкомасштабную программу по оздоровлению пищи и уменьшению массовой доли высококалорийных продуктов!

Китаю грозит ОЖИРЕНИЕ!

• Политика «одна семья — один ребенок» вызвала явление «синдром маленького императора»! Создала миллионы избалованных и перекормленных детей
• 10% из 290 миллионов детей имеют избыточный вес или ожирение. Прогноз – эта цифра удвоится через 10 лет!

Российская Федерация

• Избыточный вес имеется у 25-30% населения
• Ожирение — у 20% населения
• У женщин в возрасте 35-55 лет избыток веса регистрируется у 75%,
• показатель ожирения приближается к 50%
• 5,5% детей – из сельской местности
• 8,5% детей – город
• 30-50% детей сохраняют ожирение во взрослом периоде жизни

ОЖИРЕНИЕ – ВОЗРАСТ и ПОЛ

• девочки болеют в 2–5 раз чаще мальчиков
• женщины болеют чаще мужчин
• рост частоты ожирения у детей и подростков – предиктор ожирения у взрослых
• частота ожирения минимальна у детей и подростков
• пик заболеваемости ожирением к 45-55 годам у мужчин и женщин
• в пожилом и старческом возрасте снижение частоты ожирения (ожирение укорачивает продолжительность жизни!)
• чаще встречается у жителей крупных городов, чем в сельской местности

Стереотип питания

• избыток жиров в рационе
• нарушение суточного ритма питания
• обильное питание в ночное время
• режим «быстрой еды»
• вестернизация и «кока-коланизация» питания
• низкий социально-экономический статус семьи
• преобладают консервированные и рафинированные продукты

Нарушения пищевого поведения

• гиперфагическая реакция на стресс
• компульсивная гиперфагия
• углеводная жажда
• предменструальная гиперфагия

Гиперфагическая реакция на стресс

• при психоэмоциональном напряжении, волнении или стрессе, у человека резко усиливается аппетит и возникает желание есть
• пища не дифференцируется, «люди едят все подряд»,
• иногда предпочтение отдается продуктам жирным и сладким.
• чрезмерное потребление пищи может наблюдаться в течение длительного периода
• ведет к нарастанию избыточной массы тела.

Компульсивная гиперфагия

• без видимых причин или по причинам не осознаваемым потребляют большое количество пищи
• чаще сладкой, жирной и чаще в виде так называемых закусок, то есть в виде дополнительных приемов пищи, не связанных с основными приемами еды
• в основе компульсивной гиперфагии лежат механизмы, близкие к таковым при гиперфагической реакции на стресс
• ночная гиперфагия – разновидность компульсивной гиперфагии – императивное повышение аппетита в вечернее и ночное время.

Углеводная жажда (пищевая жажда)

• для ее удовлетворения пациентам требуется пища, одновре-менно сладкая и жирная – шоколад, мороженное, крем
• пища похожа по своему эффекту на наркотик
• в его отсутствии у пациентов развивается тягостное депрес-сивное состояние, напоминающее абстиненцию,
• при потреблении сладостей патологические явления проходят

Предменструальная гиперфагия

• синдром предменструального напряжения
• явления гиперфагии чаще с предпочтением сладкой и жирной пищи
• наблюдаются у женщин в течение 4-7 дней перед месячными